Die vegane Kinderernährung ist ein heiß diskutiertes Thema.Immer mehr Experten sind sich einig, dass es durchaus möglich ist, seine Kinder vegan aufwachsen zu lassen.Genau hier setzt "Vegan für unsere Sprösslin
...alles anzeigenge" an.Das Autoren-Duo Carmen Hercegfi und Anna Maynert ist tagtäglich nicht nur fachlich, sondern auch persönlich mit der veganen Familienernährung konfrontiert.Als Nachfolger des bei veganen Müttern beliebten Buches "Vegan in anderen Umständen" werden natürlich die bekannten Hinweiszeichen wie der "Sorgenfaktor", der als Ampelsymbol anzeigt, wie groß die Sorge bei den Nährstoffen wirklich sein muss, aufgegriffen. Die Rezepte sind erneut mit den einfachen Symbolen "sojafrei", "glutenfrei", "einfrierbar" und "Nährstoffbombe" sowie zusätzlich als "BLW-Rezept" für Rezepte für Babys unter einem Jahr, "Meal-Prep", "Magic Meal" und "To go" gekennzeichnet.Eine Infobox verrät, warum dieses Rezept für Kinder besonders gut ist und welche Nährstoffe es enthält - vom Frühstück über Säfte, Smoothies, Suppen und Salate bis zu Hauptspeise, Dessert und Gebäck.
Michel ist fünf Jahre alt. Nach dem Kindergarten verbringt er viel Zeit mit seinen Großeltern. Wie die meisten Kinder ist auch Michel super neugierig und liebt es, Oma und Opa mit Fragen zu löchern. Eines Tages
...alles anzeigenteilt er Oma stolz seinen größten Wunsch mit: “Wenn ich groß bin, will ich mal Weltretter werden!” Dieses Buch verbindet spannende, lehrreiche und amüsante Geschichten mit cleveren Alltags-Tipps und leckeren pflanzlichen Weltretter-Rezepten.
Dass veganes Kochen nicht nur alltagstauglich und einfach sein kann, sondern auch abwechslungsreich und super lecker, das beweisen Sebastian und Tamara auf ihrem erfolgreichen Foodblog Simply Vegan seit vielen
...alles anzeigenJahren. Auch bei ihrem zweiten Buch stehen alltagstaugliche und einfache Rezepte im Mittelpunkt – diesmal jedoch mit dem weiteren Fokus auf saisonale Zutaten. Mangold, Schwarzwurzel, Rote Bete, Steckrübe, Rhabarber und Co. spielen bei diesen 100 neuen Rezepten die Hauptrollen. Zutaten, die für Viele erst einmal langweilig klingen, die sich aber raffiniert kombiniert zu köstlichen Rezepten verarbeiten lassen und zum Genießen einladen.
Eine gut durchdachte vegane Ernährung bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Und das für alle Lebensabschnitte - auch die Schwangerschaft und Stillzeit. So die weltweit großte Ernahrungsorganisation Academ
...alles anzeigeny of Nutrition and Dietetics. Dass immer mehr Wissenschaftler und Ärzte eine vollwertige Ernährung ohne tierliche Zutaten unterstützen, zeigt ihre wachsende Bedeutung. Vegan in anderen Umständen gibt vegan lebenden (werdenden) Müttern und ihren Familien wertvolle Tipps für die gelungene Schwangerschaft und die Zeit danach. Es klärt wissenschaftlich fundiert über gesundes Essen und Leben sowie Nährstoffe auf und bietet 133 leckere Rezepte für den Alltag. Mit einer Einleitung und Statements renommierter Ernährungsmediziner, Gynäkologen, Hebammen und Kinderärzte.